مواد شیمیایی گیاهی در مرکبات: کاربردها در غذاهای کاربردی
Phytochemicals in Citrus: Applications in Functional Foods
نویسنده: Xingqian Ye
ناشر: CRC Press/Taylor & Francis
سال انتشار: 2017
تعداد صفحات: 520
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 17 مگابایت