Phytochemicals in Citrus: Applications in Functional Foods

خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Phytochemicals in Citrus: Applications in Functional Foods

مواد شیمیایی گیاهی در مرکبات: کاربردها در غذاهای کاربردی

Phytochemicals in Citrus: Applications in Functional Foods

نویسنده: Xingqian Ye

ناشر: CRC Press/Taylor & Francis

سال انتشار: 2017

تعداد صفحات: 520

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 17 مگابایت

102,000 تومان 69,000 تومان