خرید و دانلود نسخه کامل کتاب Food Microstructure and Its Relationship with Quality and Stability

ریز ساختار غذایی و ارتباط آن با کیفیت و ثبات

Food Microstructure and Its Relationship with Quality and Stability

نویسنده: Sakamon Devahastin

ناشر: Woodhead Publishing

سال انتشار: 2017

تعداد صفحات: 300 [301]

زبان: English

فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها

حجم فایل: 9 مگابایت