تخم مرغ به عنوان مواد غذایی کاربردی و مواد مغذی برای سلامت انسان
Eggs as functional foods and nutraceuticals for human health
نویسنده: Wu, Jianping
ناشر: Royal Society of Chemistry
سال انتشار: 2019
تعداد صفحات: 406 [422]
زبان: English
فرمت: pdf - قابل تبدیل به سایر فرمت ها
حجم فایل: 8 مگابایت